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特徴 会津を中心に全てて国内産の雑穀11種類を、ブレンドした雑穀。
(1)黒米…会津産朝紫、ポリフェノール(アントシアニン)を含む(2)たかきび…会津産、カリウムを多く含む。
(3)エゴマ…会津産、健康に良いα-リノレン酸を多く含む。
(4)もちあわ…国産、ミネラル類が豊富。
(5)もち麦…国産、βグルカンを多く含みます。
(6)もちきび…国産、ミネラル類が豊富 (7)コシヒカリ発芽玄米…会津産、GABA(ギャバ)が白米の10倍含む。
(8)こがねもち発芽玄米…会津産、発芽によって生じるGABAが白米の10倍含まれます。
(9)押し麦…国産、大麦を精米しつびしたもの、食物繊維は白米の約20倍。
(10)赤米…国産、タンニンを含む。
(11)ひえ…国産、ミネラル類が豊富。
保存方法 開封前は、直射日光を避け、湿気のない涼しいところに保存。
開封後は、品質低下を防ぐため、チャックをしっかりと閉め、冷蔵庫内で保存。
開封後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
召し上がり方 (白米は入っておりません): (1)といだ白米を炊飯器に入れ、目盛り通りに水加減します。
(2)白米1合に対し、本品大さじ1杯(約12g)と水15ml(大さじ1杯)を加えます。
(配合量は目安ですので、お好みで調整してください。
本品は水洗いの必要はありません。
) (3)軽くかき混ぜ、いつもどおりにに炊飯してください。
(1時間程度、水に浸してから炊飯すると雑穀がやわらかくなり、よりおいしく召し上がれます。
) ●タイマー炊飯もできます。
●炊きあがりは、黒米、赤米などにより薄く色づきます。
(多少蒸らしてからいただきますとよりおいしく召しあがれます。
) 原材料 もち発芽玄米、発芽玄米コシヒカリ、押麦、黒米、赤米、もち麦、高きび、もちあわ、ひえ、もちきび、エゴマ種子 メーカー 株式会社 米夢の郷 広告文責 エナジー 0242-85-7380