完全フカヒレマニュアル 永久保存版

説　 明 　本品はご家庭で出来たて作りたての姿煮をご家庭で楽しんで頂きたい為、面倒な下処理を終えた真空パックのふかひれと特製のタレを分けておりますので煮詰めて頂き、とろみを付けて頂ければ、本格的な姿煮が楽しめます。

紅焼姿煮は中華料理の中でまさに王様！ 紅焼とは、タレ［醤（ジャン）］でふかひれを煮込む調理法で、本場の中華料理でも古くから親しまれている料理なのです。

　職人の手で一枚一枚丁寧に下処理したふかひれは噛むたびにきめ細かいふかひれの繊維からタレの旨味とコラーゲンがジューっとあふれ出ます。

内容量 ふかひれ100g　たれ320g　片栗粉20g 備　 考 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ■保存方法 常温 ■原材料 たれ【ガラスープ（鶏、豚、牛、その他）、醤油、生姜汁、オイスターソース、砂糖、全粉乳、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦、魚醤（魚介類）を含む）】、ふかひれ、片栗粉