前向き和歌山

商品名 紀州自然菓 柿チップ 内容量 75g ×2袋セット 原材料 柿・和歌山産 （刀根早生、平核無、富有柿、陽豊の内、シーズンにより一番美味しい柿を選ばせて頂いております。

） 賞味期限 常温 180日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。

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製造者 株式会社ふみこ農園 和歌山県有田郡有田川町野田594-1 商品特徴 ■柿チップの原材料は柿のみです。

柿以外のお砂糖や添加物は一切使っておりません。

でも、驚くような自然の甘みと美味しさ！ ウエット感を残した仕上がりで、噛むほどに柿の美味しさがお口に広がり、後味も大変上品で、柿本来の甘味がお口に残ります。

柿は他の果物に類を見ないほど、多くのビタミンを バランスよく含む果物です。

昔から「柿が赤くなると、医者が青くなる」と言われるほど♪

そして、生のままよりも、柿チップにすると、その成分は約4倍にもなると言われます。

柿チップは体にやさしい、紀州の自然菓（自然のお菓子）なんです。

※製品の黒い部分は、柿しぶタンニンでビタミンC・P・E等の貴重な成分が含まれています。

2018年 無添加柿チップ ご予約開始！ 原材料は「柿」一文字。

ウエット感を残して、 ソフトタイプに仕上げた この無添加柿チップ 美味しさはもちろん、 栄養価もギュ〜ッと凝縮♪

なのに、こんなに 美味しい♪

その美味しさの秘密とは… そのままで十分美味しい紀州の柿と 愛情と手間ひまかけた製造方法。

柿チップの原材料は、紀州の柿のみ！ 柿農家の方々が丹精込めて作った柿だけを使用し、 全て手作業で作らせて頂いております。

ふみこ農園の柿チップは、柿作り一筋、40年のベテラン！ そして何より、ご本人が大の柿好き♪

という 松本さんが作る、本当に美味しい 紀州の柿のみを使用しています。

また、柿の出来るシーズンにより、紀州柿の中でも 刀根早生柿、平核無柿、富有柿、陽豊柿の4品種の中から その時期一番美味しい柿を選ばせて頂いております。

もちろんパッケージには、どの柿を使用したのかを きちんと記載させて頂いております。

先にも書いたように、全ての工程を手作業で 作り上げる柿チップ。

皮をむく機械もあるらしいのですが、 それだと柿の傷や痛みを見落としてしまうし、 自分が育てた柿だから、大切に作りたい。

専属農家の松本さんは、そうおっしゃいます。

でも早い早いッ！！ すごいスピードでどんどん、 しかもキレイに皮がむかれていきます。

試しにkoumeも皮をむかせてもらったのですが、 とても松本さんのようにはいきませぬ・・・(>_<) もう少しで指を切りそうにッ！（汗ッ） ヘタをくり抜いて、皮をむき、包丁で同じ厚みに カットした柿を、1枚づつ丁寧にザルに並べ、 独自の製法でウエット感を残したまま 乾燥させて仕上げていきます。

でもこの柿チップ、包丁でカットした時の厚みは約1cm。

それが独自の製法で干しあげ、柿チップとして出来上がった厚みは、何と1mm〜1.5mmになってしまいます。

でもその分、 柿の旨みと甘みは凝縮されているんです！ ちなみに、このサイズの柿チップ（75g）の一袋でも、 何と約2個分の柿が入っております。

柿好きの方に是非召し上がって頂きたい。

そして無添加仕立てだけでなく、 生柿に比べ、柿の栄養素が約4倍にも凝縮 されていますから、体にとってもやさしいんです！ お子様のおやつにも大変おすすめの柿チップです。

もちろんおすすめするのは お子様だけではありません！ ↓　　↓　　↓　　↓　　↓ 果物の中でも柿のビタミン保有量はトップクラス！ 女性のおやつにも是非ともおすすめしたい自然菓です。

日本茶やコーヒー、紅茶のおつまみにはもちろんのこと、 お酒のおつまみにも大人気なん です！ 毎年、毎年約5トン以上もの 柿チップを製造しても、 必ず完売 してしまう人気商品！

• 商品価格：1,280円
• レビュー件数：461件
• レビュー平均：4.23（5点満点）